3 август 2026 BG EN UK RU DE PL TR

Кулинария

Рецепти, сезонни продукти, традиционна кухня и идеи за домашно готвене.

Кулинария

Кулинарно пътешествие от кухнята: Нова книга за малките готвачи

Новото издание „Кулинарно пътешествие“ предлага на децата начин да опознаят света чрез вкусовете. Лесни вегетариански рецепти от пет континента и цветни илюстрации правят готвенето забавно и образователно приключение.

Кулинария

Вкусовете на Розовата долина в книга: Казанлък популяризира местните традиции чрез нов кулинарен каталог

Община Казанлък представи специално издание, събиращо автентични рецепти от местните читалища. Проектът вече привлича вниманието на чужденци, а следващата стъпка е превод на английски език.

Кулинария

България на път за „Мишлен“? Как стоят нещата с одитите и престижните звезди

Председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов разкри подробности за процеса по внедряване на „Мишлен“ гида в България и опроверга слуховете за отхвърлянето на страната.

Кулинария

Сготви веднъж, яж три пъти: Как да превърнем готвенето от ежедневен стрес в ефективна стратегия

Забравете за изтощителното „Какво ще вечеряме?“. Експертите предлагат метод за предварителна подготовка на универсални основи, които спестяват време, пари и намаляват разхищението на храна.

Кулинария

Пътят към „Мишлен“ е дълъг и скъп: Експерти призовават държавата за партньорство

Специфичните критерии и огромните инвестиции са основните пречки пред България да получи първата си звезда „Мишлен“. Според специалисти процесът отнема години и изисква държавна подкрепа.