Рецепти, сезонні продукти, традиційна кухня та ідеї для домашнього приготування їжі.
Нове видання «Кулінарна подорож» пропонує дітям спосіб пізнати світ через смаки. Прості вегетаріанські рецепти з п'яти континентів та яскраві ілюстрації перетворюють готування на веселу та пізнавальну пригоду.
Муніципалітет Казанлика представив спеціальне видання, що збирає автентичні рецепти від місцевих читалищ. Проєкт уже привертає увагу іноземців, а наступним кроком стане переклад англійською мовою.
Голова Болгарської асоціації закладів Ричард Алібегов розкрив подробиці процесу впровадження гідів «Мішлен» у Болгарії та спростував чутки про відхилення країни.
Забудьте про виснажливе «Що ми сьогодні вечеряти?». Експерти пропонують метод попередньої підготовки універсальних основ, які заощаджують час, гроші та зменшують кількість харчових відходів.
Специфічні критерії та величезні інвестиції є основними перешкодами для того, щоб Болгарія отримала свою першу зірку «Мішлен». За словами фахівців, цей процес триває роками та потребує державної підтримки.
Ми використовуємо файли cookie, щоб сайт працював, запам'ятовував ваші налаштування та — лише з вашої згоди — для статистики та стороннього контенту. Ви можете змінити свій вибір у будь-який час у футері. Деталі: Політика використання файлів cookie