Рецепты, сезонные продукты, традиционная кухня и идеи для домашнего приготовления пищи.
Новое издание «Кулинарное путешествие» предлагает детям способ познакомиться с миром через вкусы. Простые вегетарианские рецепты с пяти континентов и красочные иллюстрации превращают кулинарию в веселое и познавательное приключение.
Муниципалитет Казанлыка представил специальное издание, собирающее аутентичные рецепты от местных культурных центров (читалищ). Проект уже привлекает внимание иностранцев, а следующим шагом станет перевод на английский язык.
Председатель Болгарской ассоциации заведений Ричард Алибегов раскрыл подробности процесса внедрения гида «Мишлен» в Болгарии и опроверг слухи об отказе стране.
Забудьте об изнуряющем вопросе «Что мы будем ужинать?». Эксперты предлагают метод предварительной подготовки универсальных основ, которые экономят время, деньги и сокращают количество пищевых отходов.
Специфические критерии и огромные инвестиции являются основными препятствиями для того, чтобы Болгария получила свою первую звезду «Мишлен». По мнению специалистов, этот процесс занимает годы и требует государственной поддержки.
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт работал, запоминал ваши предпочтения и — только с вашего согласия — для статистики и стороннего контента. Вы можете изменить свой выбор в любое время в футере. Подробнее: Политика использования файлов cookie