Tarifler, mevsimlik ürünler, geleneksel mutfak ve evde yemek pişirme fikirleri.
Yeni yayımlanan "Gastronomik Yolculuk", çocuklara dünyayı tatlar aracılığıyla tanıma fırsatı sunuyor. Beş kıtadan kolay vejetaryen tarifler ve renkli illüstrasyonlar, yemek yapmayı eğlenceli ve eğitici bir maceraya dönüştürüyor.
Kazanlık Belediyesi, yerel kültür merkezlerinden (çitalişte) gelen otantik tarifleri bir araya getiren özel bir yayın sundu. Proje şimdiden yabancıların ilgisini çekmeye başladı ve bir sonraki adım kitabın İngilizceye çevrilmesi olacak.
Bulgar Restoranlar Birliği Başkanı Richard Alibegov, Michelin rehberinin Bulgaristan'a dahil edilme sürecine dair ayrıntıları paylaştı ve ülkenin reddedildiğine dair söylentileri yalanladı.
Yorucu olan "Akşam ne yiyeceğiz?" sorusunu unutun. Uzmanlar; zaman kazandıran, para tasarrufu sağlayan ve gıda israfını azaltan evrensel temelleri önceden hazırlama yöntemini öneriyor.
Özel kriterler ve devasa yatırımlar, Bulgaristan'ın ilk Michelin yıldızını almasının önündeki temel engellerdir. Uzmanlara göre süreç yıllar alıyor ve devlet desteği gerektiriyor.
Sitenin çalışması, tercihlerinizi hatırlamamız ve — yalnızca onayınızla — üçüncü taraf istatistikleri ve içerikleri için çerezleri kullanıyoruz. Seçimlerinizi istediğiniz zaman altbilgi kısmından değiştirebilirsiniz. Detaylar: Çerez Politikası