Przepisy, produkty sezonowe, kuchnia tradycyjna i pomysły na domowe gotowanie.
Nowe wydanie „Kulinarna podróż” oferuje dzieciom sposób na poznawanie świata poprzez smaki. Proste wegetariańskie przepisy z pięciu kontynentów oraz kolorowe ilustracje sprawiają, że gotowanie staje się radosną i edukacyjną przygodą.
Gmina Kazanłak zaprezentowała specjalne wydanie gromadzące autentyczne przepisy z lokalnych czytelni (czitalit). Projekt przyciąga już uwagę obcokrajowców, a kolejnym krokiem będzie tłumaczenie na język angielski.
Przewodniczący Bułgarskiego Stowarzyszenia Gastronomii, Richard Alibegov, ujawnił szczegóły dotyczące procesu wprowadzania przewodnika „Michelin” w Bułgarii i zdementował plotki o odrzuceniu kraju.
Zapomnij o wyczerpującym pytaniu „Co zrobimy na kolację?”. Eksperci proponują metodę wstępnego przygotowywania uniwersalnych baz, które oszczędzają czas, pieniądze i ograniczają marnowanie żywności.
Specyficzne kryteria i ogromne inwestycje są głównymi przeszkodami dla Bułgarii w zdobyciu pierwszej gwiazdki „Michelin”. Według specjalistów proces ten trwa lata i wymaga wsparcia państwa.
Używamy plików cookie, aby strona działała, zapamiętywała Twoje preferencje i — za Twoją zgodą — do celów statystycznych oraz treści stron trzecich. Możesz zmienić swoje ustawienia w dowolnym momencie w stopce strony. Szczegóły: Polityka plików cookie