Стимули за кооперативи и нов дигитален контрол: Стратегията на земеделското министерство срещу разпокъсаността и сивия сектор

Правителството планира радикална промяна в модела на управление на земеделския сектор в България, целяща да обедини малките стопанства и да засили контрола върху качеството на храните. Според министъра на земеделието и храните Пламен Абровски, ключовият инструмент за оцеляване на малките фермери ще бъде преминаването към кооперативен модел на производство.

Икономически стимули за сдружаване

В момента българското земеделие е силно разпокъсано между индустриални ферми и множество дребни стопанства, които нямат пазарна тежест. За да преодолее този дисбаланс, министерството подготвя нов Закон за кооперирането, който ще включва:

• Данъчни облекчения: Възможно освобождаване от ДДС за производителите, организирани в кооперативи.
• Инфраструктурна подкрепа: Предоставяне на държавни терени за разширяване на производствените бази на кооперациите.

Целта е създаването на единен продукт, който да позволи на малките производители да влизат в директна конкуренция с големите търговски вериги, скъсявайки веригата на доставки.

Дигитален мониторинг и борба със сивия сектор

За да се спре разпространението на некачествени продукти и да се ограничи сивият сектор, се подготвя мащабна електронна система. Тя ще позволява пълна проследимост на всеки продукт – от първия оператор, който пуска стоката на пазара, до крайния потребител. Това ще включва регистрация на всички продукти, произведени или вносени в страната.

Системни дефекти в контрола

Министърът критикува дейността на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), посочвайки случаи на системна пропускливост. Като пример е посочен инцидентът с пет тона развалено масло, което е продължило да се продава въпреки наличието на сигнал. Според Абровски, агенцията трябва да премине от режим на „реакция по сигнал“ към режим на „редовен анализ на риска“ и стриктен мониторинг на фирми с рецидив.

Тези промени имат пряко значение за обикновения гражданин, тъй като целят по-голяма прозрачност на пазара и по-висока сигурност на хранителните продукти, които попадат на българската трапеза.