Anreize für Genossenschaften und neue digitale Kontrolle: Die Strategie des Landwirtschaftsministeriums gegen Fragmentierung und den Schattensektor

Die Regierung plant eine radikale Änderung des Verwaltungsmodells des Agrarsektors in Bulgarien, mit dem Ziel, kleine Betriebe zu vereinen und die Kontrolle über die Lebensmittelqualität zu verstärken. Laut dem Minister für Landwirtschaft und Ernährung, Plamen Abrovski, wird das wichtigste Instrument für das Überleben kleiner Landwirte der Übergang zu einem genossenschaftlichen Produktionsmodell sein.

Wirtschaftliche Anreize für den Zusammenschluss

Derzeit ist die bulgarische Landwirtschaft stark fragmentiert zwischen Industriebetrieben und zahlreichen kleinen Betrieben, die keine Marktmacht besitzen. Um dieses Ungleichgewicht zu überwinden, bereitet das Ministerium ein neues Gesetz über die Zusammenarbeit vor, das Folgendes beinhalten wird:

• Steuererleichterungen: Mögliche Befreiung von der Mehrwertsteuer für Produzenten, die in Genossenschaften organisiert sind.
• Infrastrukturelle Unterstützung: Bereitstellung von staatlichem Land zur Erweiterung der Produktionsstätten der Genossenschaften.

Das Ziel ist die Schaffung eines einheitlichen Produkts, das es kleinen Erzeugern ermöglicht, in direkten Wettbewerb mit großen Handelsketten zu treten, indem die Lieferkette verkürzt wird.

Digitale Überwachung und Kampf gegen den Schattensektor

Um die Verbreitung minderwertiger Produkte zu stoppen und den Schattensektor einzuschränken, wird ein umfassendes elektronisches System vorbereitet. Dieses wird eine vollständige Rückverfolgbarkeit jedes Produkts ermöglichen – vom ersten Akteur, der die Ware auf den Markt bringt, bis zum Endverbraucher. Dies wird die Registrierung aller im Land produzierten oder importierten Produkte umfassen.

Systemfehler in der Kontrolle

Der Minister kritisierte die Tätigkeit der Bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (BABH) und wies auf Fälle von systematischer Nachlässigkeit hin. Als Beispiel wurde ein Vorfall mit fünf Tonnen verdorbenem Butter angeführt, die trotz vorliegender Warnsignale weiter verkauft wurde. Laut Abrovski muss die Agentur vom Modus der „Reaktion auf Meldungen“ zum Modus der „regelmäßigen Risikoanalyse“ und einer strengen Überwachung von Unternehmen mit Rückfallgefahr übergehen.

Diese Änderungen sind für den einfachen Bürger von direkter Bedeutung, da sie auf mehr Markttransparenz und eine höhere Sicherheit der Lebensmittel abzielen, die auf den bulgarischen Tisch gelangen.