Sektör Odası uyarıyor: Devlet stratejisinin eksikliği Bulgar meyveciliğini tehdit ediyor

Sistemli bir devlet politikasına ihtiyaç var

Bulgaristan'ın, sektörde istikrar sağlayacak tutarlı bir devlet meyvecilik geliştirme stratejisine ihtiyacı var. Bunu, Sliven 'Meyve ve Sebze' Sektör Odası Başkanı Kosta Petrov, Gavrailovo köyünde düzenlenen 24. 'Altın Şeftali' festivali sırasında belirtti.

Petrov'a göre, üreticilerin karşılaştığı sorunlar birikmesine rağmen, Tarım ve Gıda Bakanlığı tarafından bu sorunların çözümüne yönelik yeterli ilgi gösterilmediği gözlemleniyor.

İspanya örneği ve organizasyonun önemi

Oda başkanı, etkili üretim için model olarak İspanya'yı gösterdi. Orada yılda yaklaşık 1,2 milyon ton şeftali yetiştiriliyor ve bunun yaklaşık bir milyon tonu uluslararası pazarlarda satılıyor. İspanyol sektörünün başarısı; kurulmuş bir devlet sistemine, çalışan kooperatiflere ve üretimin kendisinden hazırlık ve satış aşamasına kadar tüm sürecin iyi organize edilmesine dayanıyor.

Kosta Petrov, "Neyin ve nasıl üretildiğinin bilinmesi, üretimin ister iç pazar ister ihracat için olsun, hazırlanabilmesi adına paketleme hatlarının olması gerekir. Kiraz, şeftali ve erik hasadının çok iyi olduğu yıllar olacak. Eğer Bulgaristan dışına satış için bir organizasyon olmazsa, üretim iç pazarda kalır ve fiyatlar düşer" diye vurguladı.

Bahçelerin sökülme riski

Sürdürülebilir pazarların eksikliği ve üretimin maliyetleri karşılayan fiyatlarla satılamaması ağır sonuçlar doğurabilir. Petrov, durumun birkaç yıl boyunca tekrarlanması halinde üreticilerin faaliyetlerinden vazgeçmek zorunda kalabileceği konusunda uyardı. Organizasyon ve devlet desteği eksikliğinin devam etmesi durumunda, Bulgar meyvecilerin bahçelerini toplu halde sökme riski gerçek bir tehdit oluşturuyor.