Die Philosophie des „Hara Hachi Bu“: Die japanische Methode für Langlebigkeit durch moderates Essen
Das japanische Konzept „Hara Hachi Bu“ fördert den Verzehr von Nahrung bis zu 80 % der Sättigungskapazität. Dieser Ansatz ist ein Schlüsselelement der Kultur von Okinawa, einer Region mit einer außergewöhnlich hohen Anzahl an Hundertjährigen.