Akdeniz Diyeti Krizi: İtalya'da Çocuklarda Obezite Artıyor

İtalya'da Çocukluk Çağı Obezitesinin Tırmanışı

Ünlü Akdeniz diyetinin anavatanı olan İtalya, çocuklar ve gençler arasında artan bir obezite sorunuyla karşı karşıya. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre, İtalyan çocuklar Avrupa'nın en obez çocukları arasında yer alıyor. Durum ülkenin güney kesiminde özellikle kritik; Campania bölgesinin bazı bölgelerinde sekiz ve dokuz yaşındaki çocukların %40'ından fazlası fazla kilolu. Napoli kırsalında yer alan Ponticelli şehri, çocukluk çağı obezitesinin dünya başkentlerinden biri olma ününü kazandı.

Tıbbi Kriz ve Hasta Profilindeki Değişim

Ponticelli'deki Betania Hastanesi'nde 15 yıldır ağır obezite hastalarını tedavi eden Dr. Sonia Kiapeta, hasta demografisinde endişe verici bir değişim rapor ediyor. Eskiden hastaları ağırlıklı olarak 50 yaş civarındayken, şimdi 16 yaşındaki gençleri tedavi ediyor. Midenin %90'ına kadarının alındığı cerrahi müdahalelere olan talep önemli ölçüde arttı.

Sağlıklı Modelden "Beş P"ye

Sebze, baklagiller, zeytinyağı, tam tahıllar ve balığa dayalı geleneksel beslenme biçimi, modern alışkanlıklarla yer değiştirmiş durumda. Güney Kaliforniya Üniversitesi Yaşam Süresi Enstitüsü Direktörü Dr. Walter Longo, İtalyanların sadece %10'unun gerçek Akdeniz diyetine uyduğunu belirtiyor. Yeni beslenme modelini "beş P" (pizza, pasta, potatoes, protein, pane) – pizza, makarna, patates, protein ve ekmek terimiyle özetliyor.

Uzmanlar, sorunun genel rejimden kaynaklandığını belirtiyor: Gün boyunca küçük ama yüksek kalorili porsiyonların tüketilmesi, şekerli içecekler, meyve ve sebze eksikliği, ayrıca ultra işlenmiş gıdalara, kızarmış yiyecekler ve şarküteri ürünleri eklenmiş pizzalara kolay erişim.

Sosyal ve Yapısal Faktörler

Sorun, çocukların zaman geçirdiği ortam tarafından daha da derinleştiriliyor. Sağlıksız alışkanlıklar evlerde ve okullarda yerleşiyor; fiziksel aktivite ise altyapı nedeniyle genellikle zorlaşıyor – birçok eski okul binası modern fiziksel eğitim için tasarlanmamış.

Dünyada bir milyardan fazla insanın obeziteden muzdarip olduğu küresel bir pandemi bağlamında, İtalya yasal adımlar atıyor. 2025 yılında ülke, obeziteyi sadece bireysel seçimlerden değil, biyolojik, çevresel ve sosyal faktörlerden etkilenen kronik, ilerleyici ve tekrarlayan bir hastalık olarak tanıyan ulusal yasayı kabul eden ilk ülke oldu.