BFSA zaostrza kontrolę: Nowe zalecenia dotyczące bezpieczeństwa biologicznego w gospodarstwach ze względu na ryzyko chorób zakaźnych

Ścisłe przestrzeganie środków bezpieczeństwa biologicznego jest jedyną skuteczną tarczą przeciwko rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych w sektorze hodowlanym. Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) wydała szereg zaleceń dla właścicieli gospodarstw, mających na celu minimalizację ryzyka pojawienia się nowych ognisk chorób.

Kontrola zakupów i kwarantanna

Według Agencji główne ryzyka wynikają z niejasnego pochodzenia zwierząt. Rolnicy są wzywani do kupowania inwentarza wyłącznie z zarejestrowanych gospodarstw i to obowiązkowo z pełną dokumentacją weterynaryjną. BFSA ostrzega, że zbyt niskie ceny rynkowe są często wskaźnikiem potencjalnego ryzyka zdrowotnego. Ważną zasadą jest wprowadzenie kwarantanny – nowe zwierzęta muszą być izolowane od stada przez określony czas, aby obserwować je pod kątem objawów chorobowych.

Transport i dostęp osób

Jednym z głównych wektorów przenoszenia infekcji są pojazdy transportowe. Opony, podwozie i wyposażenie ciężarówek mogą łatwo przenosić patogeny między różnymi obiektami. Z tego powodu wjazd każdej maszyny do gospodarstwa musi być poprzedzony obowiązkową dezynfekcją. Ten sam rygorystyczny reżim powinien dotyczyć odwiedzających – dostęp osób niemających bezpośredniej potrzeby przebywania na obiekcie powinien zostać drastycznie ograniczony, a w przypadku niezbędnej wizyty – należy stosować odzież ochronną.

Ryzyko podczas wypasu i na targowiskach

Agencja radzi hodowcom, aby unikali gromadzenia różnych stad podczas wypasu, ponieważ bezpośredni kontakt między zwierzętami o nieznanym statusie zdrowotnym jest krytycznym czynnikiem zakażenia. To samo dotyczy udziału w wystawach i targach, gdzie duża koncentracja zwierząt z różnych regionów tworzy idealne warunki do szybkiego rozprzestrzeniania się infekcji.

Identyfikowalność produktów i odpowiedzialność

Profilaktyka nie kończy się tylko na żywych zwierzętach. BFSA ostrzega przed niebezpieczeństwem zakupu mleka i mięsa z nieuregulowanych rynków bez jasnego pochodzenia. Podkreślono, że dla właścicieli gospodarstw kluczowe jest regularne monitorowanie stada i terminowe zgłaszanie lekarzowi weterynarii każdej nietypowej zmiany w zachowaniu lub apetycie. Braki w bezpieczeństwie biologicznym mogą prowadzić do katastrofalnych strat ekonomicznych nie tylko dla poszczególnych rolników, ale dla całego regionu.