Правительство планирует радикальные изменения в модели управления сельскохозяйственным сектором Болгарии, направленные на объединение мелких хозяйств и усиление контроля над качеством продуктов питания. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Пламена Абровски, ключевым инструментом выживания мелких фермеров станет переход к кооперативной модели производства.
Экономические стимулы для объединения
В настоящее время болгарское сельское хозяйство сильно раздроблено между индустриальными фермами и множеством мелких хозяйств, которые не имеют рыночного веса. Чтобы преодолеть этот дисбаланс, министерство готовит новый Закон о кооперации, который будет включать:
- Налоговые льготы: Возможное освобождение от НДС для производителей, организованных в кооперативы.
- Инфраструктурная поддержка: Предоставление государственных земель для расширения производственных баз кооперативов.
Цель состоит в создании единого продукта, который позволит мелким производителям вступать в прямую конкуренцию с крупными торговыми сетями, сокращая цепочку поставок.
Цифровой мониторинг и борьба с теневым сектором
Чтобы остановить распространение некачественных продуктов и ограничить теневой сектор, готовится масштабная электронная система. Она позволит обеспечить полную прослеживаемость каждого продукта — от первого оператора, выпускающего товар на рынок, до конечного потребителя. Это будет включать регистрацию всех продуктов, произведенных или ввезенных в страну.
Системные дефекты в контроле
Министр подверг критике деятельность Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ), указав на случаи системной пропускной способности. В качестве примера был приведен инцидент с пятью тоннами испорченного масла, которое продолжало продаваться, несмотря на наличие сигнала. По словам Абровски, агентство должно перейти от режима «реакции на сигнал» к режиму «регулярного анализа рисков» и строгого мониторинга компаний-рецидивистов.
Вам также может быть интересно
- Свиноводы требуют стратегического статуса и приоритетного финансирования в новой Общей сельскохозяйственной политике
- Болгария утверждает себя как важный хаб для разработки видеоигр в регионе
- Реформы в аграрном секторе: предлагается новый Закон о кооперативах и криминализация мошенничества с субсидиями
- Община Сливо поле стремится к членству в Ассоциации болгарских городов и регионов
Эти изменения имеют прямое значение для обычного гражданина, так как они направлены на большую прозрачность рынка и более высокую безопасность пищевых продуктов, попадающих на болгарский стол.