Стратегія затримування регуляцій
Великі виробники ультраоброблених продуктів (UPF) все частіше використовують судові процеси, щоб оскаржувати, затримувати або послаблювати державну політику, спрямовану на обмеження нездорового харчування. Згідно з результатами міжнародного розслідування, між 2010 та 2025 роками в п'яти країнах — Мексиці, Колумбії, Бразилії, США та Великобританії — було зареєстровано загалом 235 судових справ.
Близько трьох чвертей цих справ були ініційовані безпосередньо виробниками ультраоброблених продуктів або галузевими організаціями, які їх представляють. Найбільша кількість позовів була подана проти вимог щодо попереджувальної етикетки на упаковках, обмежень на рекламу нездорових продуктів та запровадження податків на так звані «джанк-фуди» (шкідливу їжу).
Ефект судових процесів
Попри те, що близько 75% завершених справ були програні харчовими компаніями, розслідування підкреслює, що судові битви часто тривають роками. Сумарна тривалість усіх процесів сягає майже 600 років. Автори аналізу зазначають, що навіть невдалі справи дозволяють затримувати впровадження політики охорони здоров'я та залучати значні адміністративні та фінансові ресурси державних інституцій.
Найактивнішою країною в цьому сегменті є Мексика з 193 судовими процесами. Дослідники пояснюють це тим, що країни Латинської Америки були одними з перших, хто запровадив сувору політику щодо обмеження споживання ультраоброблених продуктів. Фахівці зауважують, що підходи харчових компаній нагадують стратегії, які десятиліттями використовувала тютюнова індустрія.
Ризики для здоров'я та позиція бізнесу
Експерти розглядають запровадження маркування як перший крок до суворішого регулювання, яке може призвести до податків або обмежень на рекламу. Тим часом споживання ультраоброблених продуктів продовжує зростати у світовому масштабі: у таких країнах, як Великобританія, США та Австралія, вони вже становлять до половини середнього раціону харчування.
Високий вміст таких продуктів пов'язаний із підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, психічних розладів та інших проблем зі здоров'ям.
Можливо, вас зацікавить
- БАБХ посилює контроль: Нові рекомендації щодо біобезпеки на фермах через ризик інфекційних захворювань
- Реформи в аграрному секторі: пропонується новий Закон про кооперативи та криміналізація шахрайства з субсидіями
- Зміни в Наредбі №10: Міністерство охорони здоров'я посилює контроль над нерегламентованими лікарськими засобами
- Боротьба за ринок: болгарські фермери звинувачують торговельні мережі в недобросовісній практиці та витісненні місцевої продукції
У відповідь на розслідування представники бізнесу висловили різні позиції. У Coca-Cola зазначили, що виклики для здоров'я потребують співпраці між урядами та бізнесом. У Ferrero заявили, що підтримують заходи проти ожиріння, але беруть участь у судових процедурах через спосіб реалізації окремих політик. Danone додала, що бізнес має бути партнером інституцій. Компанії, такі як PepsiCo, Mondelēz, Kellogg's, Xignux та Heartland Food Products Group, не прокоментували інформацію.